大家吃的樱桃用的是冷链物流吗

随着进入5月中旬，天气越来越热，有着“水果中的钻石”美誉的樱桃也开始全面进入了采摘期。樱桃作为京郊大地一个成熟的果品，也是京郊农民奉献给消费者和广大市民的一份甜蜜礼物。然而大家所吃到的樱桃是否是新鲜的呢？

樱桃本身不仅美味而且还含有重要的花青素，这种营养素具有很强的抗氧化能力，对延缓人体衰老，增强免疫力起着重要作用。经研究还发现，花青素对预防肿瘤及一些慢性疾病也有一定益处。樱桃的颜色越深，所含花青素也就会越高，而其它营养素如VC、VE、硒等含量也会更多。

它既含碳水化合物、蛋白质、也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至9毫克，位于各种水果之前，比苹果、橘子、梨高20至30倍，维生素A的含量也要高上4至5倍。

但樱桃本身却娇贵的很，储藏时间很短，4到5天左右。超过储存时间，不仅营养素会流失，而且还会滋生出很多细菌，产生霉变，价值也会随之降低。优质的樱桃出产时间是每年的5月底6月初，相对天气较为炎热，这无疑又给樱桃的仓储运输制造了更大的困难。冷链物流也就随之成为了越来越多人的选择。

我们公司作为京城冷链行业的佼佼者，自建立以来始终专注于冷链物流的经营和发展，一直致力于让百姓吃上放心的食品。现已在国内建立庞大的信息采集、市场开发、冷运宅配、仓储服务、一站式供应链解决方案等业务机构及服务网络。

小编：chris